第六bu分

黏牙的麦芽糖

早阵子在这里写过反砂芋tou，我喜huan吃，但不知dao怎样zuo，一般的chao州馆子也嫌步骤繁复而不zuo。收到Amy 的电邮，她提供了反砂芋tou的zuo法：首先，要买一个比较黏糊的芋tou，把芋tou削pi之后，再切成一个个方形，或任何你自己喜huan的形状。在烧热了的锅里加大量的油，但不一定要是猪油。然后，用锅铲把芋tou炒至金黄se，加入适量的砂糖和麦芽糖。麦芽糖的分量可以随你自己喜huan。最后，再把芋tou和糖在锅中搅拌，直至乾shen为止。

Amy 说，这是她的chao州老爸教她的，很容易zuo。

听起来的确很容易，zuochu来却往往是两回事。我们看到别人zuo的菜，觉得非常简单，lun到自己zuo，步骤和分量完全一样，味dao却比不上人家zuo的。在外面吃到甚么好菜，回家自己zuo，也zuo不chu那个境界。原来，材料和方法都不是最重要的；最大的分别，是那一双手。

你zuo的跟我的，完全不一样，凡是看似简单的东西，更需要手艺。蒸鱼看来容易，却要高手才蒸chu一尾好吃的鱼。我的一双手，在烹饪方面非常笨拙，但我会试着zuo一次反砂芋tou，因为我喜huan吃麦芽糖。小时用筷子卷起麦芽糖，夹着克力架饼乾来吃的快乐时光，今天回味，仍然很黏牙。

怀里的mao毯

《hua生漫画》里的Linu 永远拖住一条mao毯，那是他的护shenmao毯，是他的依赖和安全gan，我也有一条这样的mao毯。

每天写稿的时候，我怀里也有一条mao毯。这条灰se的mao毯是在E rit买的，很暖。天气严寒的日子，我用mao毯把下半shen牢牢的包裹着。天气没那么冷的日子，我把它铺在膝盖上。夜里，当我赶稿而又昏昏yu睡的时候，我把mao毯披在tou上，坐在那里打瞌睡。太累太累的话，我索xing抱着mao毯去睡觉。当我甚么也想不到，我只好搂着这条mao毯发呆。

前几天连卡佛大减价，我又买了另一条毯子。这一条毯子是墨绿se的、棉造的，正好在夏天使用。昨天要写小说，整夜也想不到题材，不敢上床睡觉，只敢在沙发上找灵gan。那个时候，shen上披着的，就是墨绿se的毯子。半夜，觉得很冷，那条毯子不够暖，我只好把灰se的mao毯也拿来。

人为甚么需要依赖一条mao毯呢？mao毯又依赖甚么？

小时候，我爱抓住爸爸的衣角睡觉，我怕鬼。后来，我好像是抱着洋娃娃睡觉的。不玩洋娃娃之后，我爱搂着一个枕tou睡觉。我曾经以为自己已经不再需要依赖任何东西了，可是，这一刻，我却看到自己jinjin抓住怀里的mao毯。

爱情不是投资

有时候，我们不愿意离开一个人，是因为我们在他shen上投资了太多东西，包括gan情、青chun，甚至是金钱。

跟他的关系愈来愈坏，彼此的话题愈来愈少，相chu1得愈来愈不开心，无数次想过要分手，却仍然留下来，因为，已经投资了那么多，没理由现在放弃。

中途离场，以前的损失怎么办？

已经下了注，不蠃一笔，太不甘心了。

于是，每一次闹分手，也不肯真正的分开。

好像还是爱他的，爱他甚么呢？渐渐地，自己也不知dao为甚么爱这个人。

也许，自己只是不肯承认爱情已经消逝了。

我们可以投资在自己shen上，却不可能投资一段爱情。

无论你有没有遇上这个人，你也会一天比一天年老，为甚么说他耽误了你的青chun呢？是你耽误自己。当你付chugan情去爱一个人，你也享受那个过程，这不是投资。至于金钱，何尝不是你甘心情愿的？

最聪明的投资，是在知dao大势已去的时候，立刻撤退，不要奢望拿回当初的本钱。趁自己还有本钱的时候，投资在别的事情上吧。

旅途上的保鲜

在旅途上，有甚么方法可以把自己保鲜呢？

这样问，因为每次在旅途上，不论是工作还是游玩，我的新鲜程度总是直线下降，一天比一天凋零。

我的yan袋会一天比一天大，到了第五天，这两个不受huan迎的东西比我的yan睛更大。我的pi肤和我整个人，也好像缺了