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第二章生计(2/2)

一瓢面,兑和面,反复后放在盆中醒面,苏誉不慌不忙地将那些小鱼虾和蛤蜊洗净,小鱼虾丢锅里煮,蛤蜊则放在灶台火烤着。柴木火慢,需要多煮一会儿,这空闲的时间,苏誉拿一个白瓷汤盆,开始大量地往里面放作料。

找了半天只找到了些小鱼小虾、几只小个的蛤蜊,还有一把蔫不拉几的青菜。

“哎,不能吃!”苏誉阻止不及,沾了许多酱的蛤蜊已经被小猫吞了。

小猫被摸了脑袋,八风不动地微微眯起,然后,狠狠地给了他一爪

一个三开的长条铁盒,一小袋碳,还有一个羊的调料刷,苏誉挨个清着这些好不容易收集来的东西,忍不住咧开了嘴。最初来到这里,发现自己一穷二白之后,苏誉就打算铁板鱿鱼之类的小买卖,奈何现实太残酷,连个孜然粉都找了三个月。而要凑齐打造一个能放铁板的推车钱,又不知要等到猴年月,只能退而求其次,先烤鱿鱼串好了。

看看天,已经过了晚饭时间,古人晚上讲究少,但也不是不吃,苏誉没有吃晚饭,家里也没人他。对此他倒是毫不在意,将盛鱿鱼的木桶搬到院中间,拿了杀鱼的家伙什来,开始理这些的大家伙。

苏家的仆妇很少,这个时候天已经黑透了,厨房里一个人影也没有。苏誉去看了一圈,锅碗瓢盆都一贫如洗,没有给他留下半剩饭。

不着急面,苏誉先将几只蛤蜊扒来。小小的蛤蜊已经烤得张了嘴,兹兹冒气。很少,但胜在鲜,苏誉用细竹签挑了一个递给蹲在案板边的小猫,小猫歪看了一会儿,有些嫌弃地慢慢张咬下来,然后慢条斯理地嚼着,奇异的是,这家伙吃东西的时候竟然也没有低,依旧保持一副在上的表情。

“嘶——”苏誉忙缩回被挠的手,幸好他有经验,在猫爪的瞬间就往回缩,没有被挠得太狠,饶是如此也留下了三红印“小混,我可是拼了老命把你救回来的,连个都不让摸…”

去掉骨,一只鱿鱼便算是理好了,苏誉转见小猫一瞬不瞬地看着他手中的鱿鱼,料想是饿了,便切下一鱿鱼须递给它。

“走吧,带你去吃好吃的。”好这一切,苏誉吁了气,抬手小猫脑袋,毫不意外地又挨了一爪

、去内脏、掐,这些他都得很是熟练,轻轻在鱿鱼上划两刀,拽住三角脑袋就能净利落地去。小猫自己生了会儿闷气,见苏誉不再絮叨,反而手指翻飞地切着什么,忍不住好奇地凑过去看。

小猫凑上来闻了闻,便一脸嫌弃地撇过,完全没有吃吃看的意思。

酱油、盐、椒粉、香油,这些简单的调料倒是充裕,将这些一定的比例混合在一起,加适量的孜然粉,烤鱿鱼要用的调料就备齐了。留一小碟来,将剩下的调料装小陶罐里,面已经醒好了。

苏誉看着好笑,自己挑了一个沾上碟里的调料尝了尝,调料的味刚刚好,忍不住又挑了一个,谁知刚蘸好料,就被旁边的小猫嗷呜一下抢走了。

“哈哈哈…”小猫回,就见不知何时已经抬起的苏誉,正一脸笑意地看着他,不由得有些着恼。缓缓转,再次端坐下来,一脸严肃地瞪着他。

几分鄙夷,端坐片刻,见那人丝毫没有起来的打算,便无聊地转,拿爪戳了戳旁边的纸包。

“你有没有家?要是没有家就留下来跟我住吧。”苏誉起,开始倒腾他柜里的东西,一边收拾一边絮絮叨叨,也不那猫能不能听懂。

天知一只猫的脸上怎么看严不严肃,反正苏誉是没看来,只觉得那茸茸的小家伙正襟危坐、下微抬的架势很是好笑,忍不住伸手在那沾了孜然粉的小脑袋上。他自小就喜猫,以前在酒楼的时候,就在厨房后门外的小巷里养了一群野猫,每天定时定给它们送鱼吃,也最看不得别人待这些小家伙。

苏誉挑挑眉,并不在意,有些猫比较挑,并不是所有的海鲜都吃,把手中理好的扔到一个小盆里,便继续理其他的。等所有的鱿鱼都收拾好,便将大分切成鱿鱼圈和鱿鱼须,留下十条左右的整只,切刀,然后再拿竹签串好,整齐地码在带盖的桶里,用井镇着。

磨得细碎的孜然粉被猫爪一,顿时从隙里飘来,钻的猫鼻,小猫忍不住打了个嚏。

伸手戳了戳藐视地看着他的猫,那小模样仿佛在说“朕的脑袋岂是尔等凡人可碰的”看得苏誉心,仍不住又想去

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