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第十一部霸dao纵横第一章合纵连衡三(2/2)

他来到萧宇的面前,盯住萧宇仔细看了两,这才说:“真的是你!”他慌忙把萧宇请到了前面的草亭中。

萧宇又要了瓶清酒,自得其乐的吃了起来,这里寿司的味的确很好,混合了不同海味的鲜香,加上本大米糯,让人回味无穷。

这间寿司店是一对老年夫妇所开,男主人正在半开放的厨房内忙着寿司,看着他切、、装饰一个寿司时,仿佛他不仅仅是一个大厨,更像一个优的表演者,以娱乐顾客。

萧宇趁机观察了一下这里周围的环境,一切都像从前那样,除了门前刚刚修整的那个坛,这里并没有什么变化。

“好!我上泡起来尝尝!”林祖繁起去准备茶

林祖繁显然没有想到现在自己面前的会是萧宇,他沾满山泥的双手,一个亲切的笑容:“萧宇!”

着令人意想不到的历史和文化因素。很难用一两句话简单地把它说清楚。

女主人正在着生的汉语向几名华人游客介绍着寿司的由来。

因为这里距离北野坡歌舞伎町很近,不时会有歌舞伎到这里来要外卖,萧宇忽然想起上次来神时候,在蝶屋歌舞伎町巧遇香织纱的情景,一难言的留恋涌上了他的心

萧宇饶有兴趣的坐在一旁,听着老人娓娓来,老人显得十分和善,笑容满面的介绍说:“寿司的历史渊源并不久远,在江时代的延宝年间(1673年至1680年),京都地医生松本善甫把各海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对保鲜地一新的尝试。在那之后经过了一百五十年,住在江城地一位名叫华屋与兵卫的人,在文政六年(1823年)简化了寿司的法和吃法,把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起,把它命名为‘与兵卫寿司‘,并且公开售。这就是现在的攥寿司的原型,这说法早已成为定论。”

在日本各地寿司的类很多,经过多年地发展和演化,其形状大多数都和传统的寿司形状完全不一样。

萧宇笑着把特地为林祖繁准备的茶叶放在桌上:“我的命太,阎王不愿意收我,让我继续在人世间多混两年。”

通过询问萧宇才知,蝶屋的主人赤川百惠在一年前将这里转让了去,没有人知她现在的下落。

通过老妇人的介绍,客们才知,寿司原来是一倾向于甜味的品,所以绿芥末与寿司饭团一起用的历史也很浅。这是利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。

萧宇的前不时浮现香织丽的笑靥,她应该和赤川百惠一起离开了神,这个的女孩在任何时候都不会向命运屈服。

这时老者开始把众人所的寿司,一一送到每个人的面前,寿司不仅仅是,它更是妙的艺术。鱼生的丽、彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃大开,老妇人帮忙把绿芥末等佐料摆到桌面上。

林祖繁也笑了起来,他看了看萧宇带来的茶叶:“杭州的极品龙井,你倒是会选礼,这茶叶恐怕价值不菲吧?”

萧宇:“五万港币一两,三叔尝尝到底值不值这个价钱?”

照原来的印象,萧宇很快就找到了那间名为‘蝶屋’的歌舞伎町,让他意外的是蝶屋的大门关闭,门锁上也积下了不少灰尘,看来已经很长时间都在歇业状态。

“去年‘青龙帮‘有人到日本来,说你已经死在了北韩…”林祖繁对萧宇的近况并不了解。

离开了寿司店,萧宇沿着小街向北野坡的方向走去,雨后的街被洗刷的特别净,空气中透着一冷清,也许是暴雨刚刚停歇的缘故,北野坡的生意显得清淡了许多,原来路上随可见的歌舞伎,现在也只是在大门前才可以见到。

“三叔!”萧宇恭恭敬敬的喊了一声。

第二天清晨,萧宇很早便赶往六甲山拜会林祖繁,记得上次他还是和宋老黑一起来这里请林祖繁山,重振青龙帮。现在宋老黑已经离开了人世,而自己也早已和台湾黑帮撇清了关系,成为香港三合会的新任领人。真是世事难料,不到两年的时间里,他的边竟然发生了这么多的变化。

萧宇来到林祖繁居所的时候,他正在门前摆着他的草。

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