这菜目前只有憨可以来，猴就别想了，估计还需要练几年。

第三菜，那就是五味丝，这可是考验厨师刀工的一菜，一上乘的五味丝，需要把一块豆腐横批36刀，竖切72刀，切得细如棉线，那可是需要修炼多少年的功夫。

脯合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐、各果，都切成钉儿，拿汤煨了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐里封严了。要吃的时候儿，拿来，用炒的瓜一拌，就是了。”刘姥姥听了摇吐说:“我的佛祖，那得多少它，难怪这个味儿。”

。

，放适量辣椒粉。

这说的就是“茄鲞”一非常复杂的菜。

，较窄一放上一粒猪板油，稍用力。

。

看到这一大堆是不是疼，这件事这菜为什么那么难的原因，一般人本就不了，猴练那么长时间，要这菜的时候，还是有丢三落四。

最后一菜，那就是憨拿手的了，也是很多外地人和外国人来帝都必须要吃的一菜，那就是烤鸭，这个猴也可以，而且的也不错，这个他不需要学。

。

。

。

法:

。

。

，搅拌均匀后加收成粘稠状关火。

大家好，加粉丝群，瓜分起币，在起读书，击账页面，粉丝称号，击“加作家粉丝战队，赢称号，瓜分千万奖池”去以后，下面有一个搜索作家名，输“锋临天下”加，加以后，不是订阅还是打赏，或者是投月票，都可以增加贡献值，瓜分起币。<！--over

主料:里脊300g、虾仁200g。

…

料:猪板油1小块、1个、糯米酒100ml。

。

，撒上适量淀粉。

，将片平铺在笊篱中汆至与虾仁变。

就这五菜，憨了差不多有一个小时，这还是憨如果换一个人，估计用一天也不好，不过价格也不便宜，就这五菜，需要七八百块钱。

。

第四菜的佛墙，说实话，这菜说难不难，可是要的好吃，估计也只有憨，别的厨师也可以，不过来的那菜，憨是绝对不会吃。

，烧上放椒粒，爆香味后将椒粒捞。

，猪板油切成小粒备用。

芙蓉属浙江菜，有泽观，香鲜可的特，论卖相，这菜确实;论味，酸甜鲜香;论功效，还有气血双补，补虚养的作用，但惟独一让人却步，就是制作起来颇费功夫，需要极大极大的耐心才行。

调料:椒20粒、生1大勺、粉少许、淀粉适量、辣椒粉适量、香油3大勺、猪油适量、番茄酱1大勺。

。

当然，这是外国人的价格，如果是中国人，估计也就一百多块钱。

，放片炸制。

第二菜是“芙蓉”