第五十二章 吃饭，童童

夏芍解决了曲冉家里的风水问题，找到了她母亲多年的病gen，这让曲母和曲冉都很是gan激和惊喜。曲母听说夏芍等人今天来家里是为了尝尝曲冉的手艺的，便赶jin带着曲冉去厨房忙活了。午餐的时间早就过了，众人就只当是吃晚餐了。展若南对下厨的事不灵光，大爷一样地坐在沙发上等着伺候，夏芍则进到厨房去打下手，顺dao学习。

既然是来了曲冉家里，夏芍自然是想学一两dao名菜，过年回家的时候下厨zuo给父母吃。

但进了厨房之后，夏芍便愣了愣。

曲冉家里很多家ju都有些陈旧了，厨房里的一应用ju却很新，摆放很讲究，看得chu来很多餐ju是及时更换的。曲母拿了件围裙给夏芍，便笑dao：“小冉说你们有几个朋友还没吃午饭？那咱们得赶jin！我摘菜洗菜，给你们打下手。让小冉掌勺吧！她呀，还没有灶台高的时候就在厨房里给她爸打下手了，后来刚刚有灶台高的时候，就踩着小板凳学zuo菜了。”

说起以前的事，曲母脸上多了几分神采，或许是找到了病gen，看到了康复的希望，曲母的jing1神比刚进门的时候看着好多了。夏芍知dao曲母这么说也是因为自己是客人，不好意思叫她帮忙，于是便笑dao：“阿姨，洗菜摘菜的事我会，还是我来吧。您ti寒，尽量少碰冷水。”

夏芍不由分说，便把这事抢到了手，看得曲母在旁边愣了愣，一个劲儿地dao：“哎呦，这、这怎么好意思？还是我来吧！你们这些孩子，衣服穿得都干净，别弄脏了。”

夏芍端着洗菜的盆子就往水槽走，笑dao：“洗个菜怕什么衣服脏？衣服脏了可以洗，可以换，shenti受了寒可得调养好一阵儿。”

曲母很不好意思，夏芍和曲冉连着劝了她好几句，才把她劝去了曲冉shen旁打下手，改刀分食材。而曲冉一站到厨房里，整个人的气场都变了变。这个平时在宿舍里谈起mei食眉飞se舞、在展若南面前话也不敢说几句的女孩子，此刻在灶台前动作迅速果断，一个人准备了三daotou盘，三dao拼盘，先端了chu去，然后在厨房里忙活正菜。夏芍瞧着她无论是摆盘还是调菜手法都很娴熟，像是多年经验的大厨一般，不由挑眉一笑，将洗好的菜递给曲母，一边帮着她分菜，一边瞧着曲冉准备zuo正菜。

夏芍只从旁学了两dao菜，佛tiao墙跟醉翁虾球，另学了一dao蟹rou粟米的汤羹。对她来说，要记住食材、步骤跟火候，一次学三dao已经是极限了。但曲冉掌厨，一连zuo了八dao菜品，两dao汤羹，最后还zuo了烧卖和chun卷的点心，如果不是夏芍拦着她，她还要zuo甜品。

厨房里的各zhong食材调料hua了人的yan，但曲冉在其中却能游刃有余，边掌厨边还能眉飞se舞地说这些她当初学菜的经历，乐在其中。

“佛tiao墙是闽菜，香港人也很爱吃。当初我刚学的时候，我爸告诉我，油一定要用熬好的葱油，佛才有可能弃禅从寺墙里tiaochu来！哈哈。选材上，你千万不要听那些人说这个好还是那个好，这个要靠厨师的经验和yan力了。我练了好几年，我爸也没说我成，等今天的炖好了，我先盛一碗给我爸供上，说不定他晚上能托梦给我，说我成了呢？嘿嘿。”

“这dao烧卖啊，我跟你说，我爸当初在酒店zuo行政总厨的时候，烧卖是他的一绝啊！他告诉我什么叫黄金比例，我练这个练了好久…”

“我爸说，现在的厨师行业里，女人zuo红案的很少了。大厨大多是男人，我说我一定红案白案都能zuo，我还要zuo西式甜点师，zuo厨艺界的ding级mei食家！我爸笑了我好久。”

“还有啊，我刚开始学zuo菜的时候，那个苦哇…我家里有段时间只吃土豆。我爸每天丢一筐土豆给我，让我切五厘米长、五毫米宽，他把我妈都抓进厨房来，两个人拿着尺子给我量！你说无不无聊？合格的拿去炒菜，不合格的蒸一蒸，不放盐不放味jing1，就让我这么吃，连酱油都不许我蘸。后来我好不容易练成了，我以为我熬到tou了，终于可以不用吃土豆了。结果我爸让我开始切两毫米宽的！他还说我之前切的那些都是筷子条！到tou来，我还是要继续吃土豆！等我能切chu两毫米的了，我爸又打击我，他说这zhong叫二cu丝，一毫米的才叫细丝，一毫米以下的叫银针丝，等我能切chu银针丝的时候，我就可以不用再吃土豆了。后来我练啊练，总算跟土豆说拜拜了，可是…”曲冉瘪着嘴，louchu一副要哭的表情，转shen看夏芍“可是我的ti型已经跟土豆差不多了！我觉得我现在这样，都是那时候土豆吃多了闹的！”

夏芍噗嗤一声笑了chu来，她还以为曲冉要说，等她刀工练好了，父亲也去世了。没想到，她却是要说这个。她注意到，曲冉说起她父亲的时候，似乎已经没了当初失去他时的伤gan，留在她记忆里的都是曾经的mei好和愉快。只是这么听着，就叫人忍不住会心一笑，甚至能想象chu当初一家三口在厨房里，父母亲围着女儿转，教导她zuo菜时的情景。

夏芍笑着在一旁听着，而曲母也在一旁默默地听，默默地笑，只是yan圈微红，yan里han