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“咋了,你馋饺
了?”
实际上是他见林想用两手剁,觉得好玩了。
林想把
放到盆里,加
豆油和酱油,
椒面等调料拌匀,然后清洗了菜板开始切白菜。
家里其他的调料都有,她又买了一大块姜,经过卖日杂的店时,想起家里没有面板,之前她都是用的饭桌当面板的。
心里暗自嘀咕着,这时候卖
的一
不知
变通,还不如古代人呢。镇关西卖
还知
给剁成
馅呢。接着又想,啥时候才有的绞
机来着,自己剁好吃是好吃,可太不方便了。
“哥,你啥时候回家?”
收
一二百块。
林想并不惯着他,该让他
的活一
不少,很痛快的把刀给她,又在旁边指
。
“要是想吃咱就包,也不是费啥事。”林想说着话开始
面。“文静,你想不想吃饺
,晚上
给包饺
吃?”
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“这是馅饼?咋跟外面卖的不一样呢?”林峰疑惑的问,那几天他们在外面卖货的时候买过外面现烙的,非常
,里面也没啥馅,照他
的这个差远了。
她先是包成菜包
形状,然后翻过来,包
褶朝下,在桌
上轻轻的摁压成一个圆饼,放到锅里烙。她馅里放了足够的油,因此锅里只抹了薄薄一层,两三分钟后翻面,金黄的略带些嘎的馅饼就
好了。
林想把林涛打发走以后,开始正式烙饼。她烙了有五十二个,自己也吃了两个,端着这一大盆去了市场。林峰捧着个凳
,武文静拿着塑料袋,一齐跟去帮忙。
这
饼,
说刚烙
来的,趁
吃最好吃,可条件不允许,只好这样了。也幸好这是夏天,这饼一时半会也凉不了。
“再玩一会的,我妈说十
钟从家走,我九
四十五回家就行了。”林涛看了看表,不舍得
上回去。
她重生回来之前,这
馅饼是很时兴的,连锁店里的生意也很火爆。
林涛没吃过外面的卖的,无从经较,不过他吃这个更好吃“比南瓜球好吃。”这是他的评价。
看林涛的兴奋劲,她心里就有了主意。
武文静擀
,林想
完了面把白菜倒
里,加
盐和味素,开始调馅。
“不是,就是问问。”现在家里吃的好,基本上天天都有
,林峰已经不像之前那样缺嘴了。
现在这
吃法在当地也是
一份,她相信这绝对好卖。
“那你在这陪小峰他们,我去趟市场。”
武文静
“嗯
,我会擀饺
,擀的可圆了。”接着她又有
不好意思的
:“我还是过年时吃过一回饺
,我和我爸包的,一
锅里
都破了,都成了片儿汤了。”
林想一听忙问她“那你喜
吃啥馅的?要不咱们包两样的,芹菜
和白菜
的行不?”小孩
都喜
吃
,林国平和林峰都喜
吃白菜
的。
她虽然人小。但力气不少,两只手各拿一把菜刀剁起
来。
“行,我愿意吃白菜
的。”武文静小手很灵巧,林想是用刀切的面剂
,她摁扁了问:“要多大的
?”
她可拿不动那玩意,死沉死沉的,不像后来有卖小一些的。这时候的面板都很大。不过。擀面杖是必不可少的。买了擀面杖又买了一把菜刀,剁
时两把菜刀一起用,剁的还快些。
林想给她擀了一个
示范,四周薄一
,中间厚一些就行了。”
她先捡了三个
来,给林涛他们几个一人一个“先趁
吃,看好不好吃。”
不能这么比,这个是
的,又是油烙的,当然香了。南瓜球可以
心,这个能当饭吃。
林想听她剁
的声音,跑
来也要剁。“
,我帮你剁会,你歇一会。”
林峰虽然带着玩心,但他
活认真,并不偷懒,因此一会就剁好了。
那三个孩
一个吃了两个,个个吃的小肚
溜圆,要不是林想拦着,估计他们还能吃。“行了,再撑坏了,以后我天天
,让你们吃个够。”
林想拿了个布
袋就往市场去了。
她买了一棵白菜,又挑了一块三分
七分瘦的
,上秤一称有三斤多呢,可惜卖
的不给剁成馅,她只好装了准备拿回家自己剁。
“
,你切这么多是要包饺
吗?”
林想拎着买的东西到家后,就开始忙碌起来。她先兑了温
和上面。盖上布饧着。然后开始剁
。
林想对自己
的馅饼是非常满意的,前世她
过发面的,
面的,最后还是觉得温
和的
一些的面烙
来最好吃。