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第六章冰糖葫芦(2/2)

今年过年,庄里的年夜饭的格外丰盛,鸭鱼,丝毫不输后世,甚至比后世更丰盛,毕竟是一大家人一起吃饭,徐把自己能想到的味菜式几乎都告诉了庄里膳房的厨师,今日既然金圣曼开想吃酸的,徐就打算给她几串冰糖葫芦吃。

“夫君~妾今日中午想吃些酸的。”难得金圣曼撒一回,徐连声应允,趁着刘梦璃打理庄中的事宜,带着刘七就朝庄后的膳房走。

刘梦璃一幅不知所云的神,又是惹得徐一阵哈哈大笑,拍了拍手:”来吧,周段。”

冰糖葫芦,这东西还是起源于南宋时期,在大唐的街上那是绝对见不到的,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、、麻山药、桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到可见,从之可以看,这风味的小吃一直受宋代以后民间百姓的喜,徐觉得要是给圣曼和梦璃来这个东西,那绝对球,而且味还很不错。

“夫君,且不说这冰糖葫芦了,今日晌午,妾在《大唐新闻报》上看到,那长安洛两地的大唐钱庄已经修缮完毕,还有一个幽州姓周的商人利用纸币便捷,竟是怀揣五万两银票,坐着火车,从长安到洛了一场海外的买卖,赚了万贯白银,夫君,妾有些担心,这钱庄陛下非要您担任钱庄司空,这才只是第一日,就有了如此大的钱财通,若是日后一旦了差错,夫君可能轻易脱?”午饭上,刘梦璃倒是很是担忧的把自己上午看时想到的隐患告诉了徐

只见后堂一个穿淡青绒袄的青年就走了来,低颔首朝刘梦璃和金圣曼行礼:”小的周段,拜见家主,大少,二少。”

周段微微一笑,略有些脸红说:”徐家住前些日就已经安排小的前往长安,现如今炒茶的方法已经普及,茶叶、售卖已经有了产业链,不需要小的再去多指挥,所以家主这才召我来长安理事务。”…

常在侍婢的陪伴下在庄里闲逛。

幸运的是,唐朝山楂就已经普及了,乡间百姓一般都植几株这,留作开胃之用,徐再把想法告诉膳房的厨之后,厨赶着车就去了长安街,不到一个时辰就带回了制作冰糖葫芦所需要的各材山里红、海棠果、、麻山药、桃仁,应有尽有。徐亲手将串成一串的糖葫芦放在那烧化了的糖稀中搅拌,在粘粘均匀之后,在寒冷的室外顿时凝结成了冰糖。

…(未完待续。。)

刘梦璃有些难以置信的指了指那个青年,最终才一字一顿的惊讶:”周!段!你就是那个幽州姓周的商人?!你不是在幽州负责炒茶吗?”

果然,到了午膳时,徐扛着一大的冰糖葫芦串来的时候吓了金圣曼和刘梦璃一,在听闻这红红一串的东西居然是的时候,二女倒都是一脸幸福的神,各自吃了一串之后,更是赞不绝,金圣曼更是表示,以后每天都要吃上一串。

一串鲜红喜庆的冰糖葫芦就被制作了来,接着,徐如法炮制,又了十几串冰糖葫芦,找人编织一个稻草架,将冰糖葫芦全在了上面,看起来与后世的冰糖葫芦都没有太大的区别,徐满意的望着自己的”作品”,很是自恋的拿手机拍了一张照片,就算是把这串冰糖葫芦拿到长安街去卖,估计也不愁销量,在古代,赚钱就是容易,随随便便一个东西拿来都是个赚钱的买卖。

“哈哈。”徐听闻反而是大笑一声,”咱们家又赚了白银万贯呢。”

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